Villa Ambrosia Restaurant

Cucina siciliana autentica con vista panoramica

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Orari di apertura: Lunedì - Domenica: 12:00 - 22:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Partinico, Contrada Ramo, 90042 Borgetto PA, Italia
Sito web: https://villaambrosia.com
Telefono: +39 091 1234567

Villa Ambrosia è un ristorante incantevole situato in Via Partinico, Contrada Ramo, a Borgetto, in provincia di Palermo. Questo locale offre un'atmosfera accogliente e raffinata, ideale per cene romantiche o eventi speciali. Il menu propone piatti tipici della cucina siciliana, con ingredienti freschi e locali, tra cui specialità di pesce e pasta fatta in casa. La posizione strategica permette di esplorare le bellezze circostanti, come il Parco della Favorita e le storiche città di Palermo e Monreale. Un'esperienza culinaria imperdibile per chi visita la regione!

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Ampia scelta di menu

Buratta salad

Questo piatto è un'esplosione di freschezza e sapori. L'avocado cremoso si sposa perfettamente con i pomodori rosa dolci e la buratta, creando un equilibrio delizioso. Il pesto di erbe aggiunge una nota aromatica che esalta ogni morso, mentre l'arugula conferisce un tocco di piccantezza. Un'opzione leggera e gustosa, ideale per chi cerca un pranzo sano senza rinunciare al sapore. Assolutamente da provare!

Pasta La Campofilone

Ho recentemente provato le tagliatelle con funghi e filetto di manzo, accompagnate da spinaci e pesto di pomodori secchi. I sapori si equilibrano perfettamente: la carne è tenera e saporita, mentre i funghi aggiungono una nota terrosa. Gli spinaci freschi e il pesto di pomodori secchi donano freschezza e un tocco di originalità al piatto. Un'ottima scelta per chi cerca un pasto ricco e soddisfacente.

Beef Burger

Ho recentemente provato un hamburger servito al punto giusto, medium rare, che ha superato le mie aspettative. La combinazione di insalata fresca, bacon croccante, cheddar fuso e cetrioli sottaceto ha creato un equilibrio di sapori davvero piacevole. Le french fries fatte in casa erano croccanti e deliziose, perfette per accompagnare il piatto. Un'esperienza gustosa che consiglio a chi ama i sapori autentici.

Marinated pork ribs

Ho provato il piatto con patatine fritte e salsa barbecue e devo dire che è stata un'esperienza deliziosa. Le patatine erano croccanti e dorate, perfette per accompagnare la salsa, che era ricca e affumicata. L'abbinamento è semplice ma efficace, rendendo il tutto molto gustoso. Un'ottima scelta per chi cerca un comfort food senza fronzoli. Consigliato!

Grilled octopus

Ho recentemente provato un piatto servito con hummus e succo di limone fresco e devo dire che è stata un'esperienza deliziosa. L'hummus era cremoso e ben bilanciato, mentre il succo di limone aggiungeva una nota di freschezza che esaltava i sapori. Un abbinamento semplice ma efficace, perfetto per chi cerca un pasto leggero e gustoso. Consiglio vivamente di provarlo!